치킨요거트카레

 

 

재    료 : 오일, 대형 가슴살, 양파, 무가당 요거트, 토마토, 카레, 생강, 흑설탕, 완두콩, 소금, 후추, 실란트, 가르반조 콩

 

닭 가슴살을 한입 크리고 잘라 줍니다.

 

오일을 냄비에 붓고 닭고기를 넣고 후추로 양념을 해줍니다. 그리고 닭고기의 색이 갈색빛을 띌 때까지 볶아줍니다.

 

그리고 나서 닭고기는 잠시 다른 곳에 덜어 둡니다.

 

같은 냄비에 양파를 넣고 갈색으로 변할 때까지 볶아줍니다.

 

그리고 카레가루, 생강, 흑설탕을 넣고 저어주고, 토마토 통조림을 넣어줍니다.
그리고 섞어 줍니다.

 

가르반조 콩을 넣고 저어 줍니다.(10분 정도)

 

그리고 마지막으로 닭고기와 요거트를 넣어 줍니다.
10분후에 완두콩을 넣어 줍니다.

 

완성 됩니다.