안녕하세요^^

양파와 삼겹살의 조화! 양파 삼겹살 말이를 만들어 보겠습니다.

 

 

준비재료는 삼겹살, 양파, 깻잎, 소금, 후추 입니다.

 

 

1. 양파를 깨끗히 씻어 주고 얇은 막을 벗겨 준 뒤, 반달 모양으로 잘라 주세요.

 

 

2. 도마위에 반으로 자른 삼겹살을 올리고 깻잎으로 올려 주세요. 마지막으로 미리 준비해둔 양파를 올려줍니다.

그리고 김밥 말듯이 돌돌 말아 주세요~

 

 

3. 말아 놓은 삼겹살에 소금과 후추를 뿌려주시고 기름을 두른 팬에 구워줍니다.

 

 

4. 중불로 삼겹살 말이를 앞 뒤로 구워 주다가, 팬에 뚜껑을 덮고 약불로 천천히 속 까지 익혀 줍니다.

 

 

맛있는 양파 삼겹살 말이가 완성되었습니다.

바베큐 소스에 찍어 드시면 꿀맛 이겠죠?