옥수수 더치오븐 팬케익

재료

옥수수1개 - 1컵

밀가루 - 1.5컵

소금 - 작은 1큰술

베이킹소다 - 작은 2큰술

우유 - 1.5컵

설탕 - 작은 1큰술

계란 - 2개

올리브오일 - 작은 3큰술

 

1.그릇에 밀가루, 소금, 베이킹소다를 넣고 우유와, 설탕, 달걀, 올르비유를 넣고

  잘 저어 줍니다. 잘섞이고 나면 옥수수도 넣어서 저어 줍니다.

2.예열을 하지 않은 더치오븐에 종이호일을 깔고 반죽을 부어줍니다.

3.뚜껑은 닫지 않고 오븐의 열을 확인합니다. 약 20분

4.뚜껑을닫고 파이안쪽까지 익도록 한다음 포크등으로 찔러 반죽이 딸라올라

 오지 않으면 완성!