더치오븐을 이용한 파와 치즈를 넣은 브레드를 소개합니다~~!!
치즈가 녹아서 엄청 맛나보입니다!

 

재료 : 효모 빵(덩어리), 슬라이스 모짜렐라 치즈, 다진 파 , 양귀비 씨앗 , 마늘 분말 , 버터, 쿠킹호일

 

1. 효모 빵을 작게 조각을 냅니다.(빵의 밑부분이 잘려지지 않게 합니다)

2. 치즈를 잘게 찢어서 빵사이에 골고루 끼워줍니다.

3. 빵에 바를 재료를 준비합니다.

4. 냄비에 버터를 넣고 녹입니다.
5. 그 다음 냄비에 파, 마늘분말, 씨앗을 넣고 섞어줍니다.

6. 더치오븐에 쿠킹호일을 깝니다.
7. 그리고 치즈를 끼워둔 빵을 넣습니다.

8. 마지막으로 만들어둔 냄비의 소스 재료를 빵에 붓습니다.

9. 뚜껑을 덮은 오븐을 숯불위에 올리고 뚜껑위에도 숯불을 올린 후에 30분 정도 놔둡니다.
(15분정도 흘렀을 때 잘 되고 있는지 확인해야합니다)

 

완성된 파 치즈 브레드를 보니 군침이 도네요~^^