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- 캠핑음식 마가리타 새우 구이와 샐러드
- 2016-08-19 21:23:56
- opuwo 캠핑포털 조회수 4298
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맛있는 새우구이와 할라피뇨와 실란트로 만든 드레싱을 곁들인 샐러드를 소개합니다!!
바로 알려드릴게요!
재료 : 냉동새우 450g, 올리브 오일 2큰술, 레몬 반개, 라임 1개, 트리플 섹 2큰술, 데킬라 1/3컵, 다진 마늘 1.5큰술, 다진 할라피뇨 1큰술, 커민 2큰술, 파프리카 가루 1작은술, 카옌고추가루 1/4작은술, 다진 실란트로 1/4컵, 시중에 파는 샐러드
※ 드레싱 : 랜치 드레싱 1/2컵, 실란트로 2큰술, 할라피뇨고추 반개, 라임 반개
[출처] 마가리타 새우 구이와 샐러드|작성자 캠핑오푸
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1. 그릇에 올리브 오일, 레몬즙, 라임즙, 트리플 섹, 데킬라, 마늘, 할라피뇨, 커민, 파프리카 가루, 카옌고추가루를 넣고 섞습니다.
[출처] 마가리타 새우 구이와 샐러드|작성자 캠핑오푸
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2. 그릇에 새우를 해동시키고 만든 마가리타 소스를 붓고 실란트로를 뿌리고 10분정도 시원한 곳에 재워둡니다.
[출처] 마가리타 새우 구이와 샐러드|작성자 캠핑오푸
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3. 믹서기에 랜치드레싱, 라임즙, 실란트로, 할라피뇨고추를 넣고 갈아줍니다.
[출처] 마가리타 새우 구이와 샐러드|작성자 캠핑오푸
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4. 재워둔 새우를 가열한 그릴에 굽습니다.
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5. 다 구우면 새우를 식히고 샐러드를 큰 그릇에 담습니다.
[출처] 마가리타 새우 구이와 샐러드|작성자 캠핑오푸
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6. 샐러드에 새우를 얹고 마지막으로 드레싱을 뿌립니다.
[출처] 마가리타 새우 구이와 샐러드|작성자 캠핑오푸
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완성된 모습입니다!!
[출처] 마가리타 새우 구이와 샐러드|작성자 캠핑오푸
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신선한 샐러드 채소와 새우구이를 함께 맛보세요!!
[출처] 마가리타 새우 구이와 샐러드|작성자 캠핑오푸
두부 그릴 구이
