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Home camping 캠핑펀 더치오븐 관리방법
2016-08-18 19:38:13
opuwo 캠핑포털 조회수 1901

 

더치오븐을 사용하면 눌러붙은 잔여물들을 처리하기가 힘듭니다.
하지만 대충씻어 방치하게 되면 다음 사용 때 요리시 맛에도 나쁜 영향을 끼칠 수 있습니다. 
깨끗히 세척하는 방법을 알려 드리겠습니다~

 

 

1단계, 나무 주걱으로 잔여물을 살살 긁어 제거합니다.
이때 쇠수세미나 숟가락등으로 하면 기스가 나므로 사용하지 않습니다.

 

 

2단계, 세제로 세척하여야 합니다. 
스테인레스, 알루미늄, 유니로 만든 더치오븐의 경우는 물과 세제를 넣어 일반 스폰지로 씻어 헹굽니다.
하지만, 네덜란드 주철 오븐의 경우는 세제없이 물을 넣어 스폰지로만 씻어 헹굽니다.

 

 

3단계, 세척이 끝나면 건조시킨 후 무염 기름을 키친 타올에 묻혀 얇게 바릅니다.

 

 

4단계, 신문지를 뭉쳐 오븐에 채우고 뚜껑을 덮은 다음 신문지로 감싸 보관하면 됩니다. 
오븐안에 신문지를 넣는것은 녹을 방지하기 위해서입니다. 

 

오래쓸 수 있도록 관리를 잘하시기 바랍니다.

[출처] 더치오븐 관리방법|작성자 캠핑오

 

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